Krodi

Mein Kochstil ist geprägt durch die intensive Ausbildung im Plant Based Institute und das Leben und Reisen im Ausland. An erster Stelle steht jedoch die Freude zu leckeren, nachhaltigen veganen Gerichten, die auch optisch überzeugen, denn das Auge isst schließlich mit. Neuinterpretationen, comfort food, sowie die Fusion Küche stehen bei mir im Vordergrund.